Zprávy z neziskovek Adresář neziskovek V Pardubicích chystají unikátní kuchyň pro nevidomé 14. 7. 2026
Běžné domácí prostředí může být pro lidi se zrakovým postižením plné nebezpečných překážek. V Pardubicích proto vzniká unikátní cvičná kuchyň, kde si nevidomí a slabozrací nacvičí přípravu jídla i orientaci v prostoru. Každý detail bude navržen tak, aby pomáhal k bezpečnému pohybu a větší samostatnosti.
„Když přijdu do krásné moderní kuchyně, která na pohled vypadá moc hezky, tak si v ní neuvařím,“ říká Vlasta Kobulská, která je prakticky nevidomá. Zrak ztrácela postupně, dnes vnímá jen světlo, kontrasty a obrysy. Místo očí se spoléhá na sluch, hmat a čich. Právě proto ví lépe než většina lidí, že samostatnost není samozřejmost.
Její zkušenosti ukazují, že i běžné domácí prostředí může být pro lidi se zrakovým hendikepem plné nebezpečných překážek. Organizace Tyfloservis proto v Pardubicích připravuje speciální cvičnou kuchyň, kde si budou moci nevidomí a slabozrací nacvičit bezpečnou přípravu jídla i další běžné činnosti, které většina lidí považuje za samozřejmost.
V prostorách nového centra
Nová cvičná kuchyň vznikne v připravovaném středisku Tyfloservisuv Bělehradské ulici, které bude součástí nového centra služeb pro osoby se zdravotním postižením. Nepůjde však o obyčejnou kuchyň. Každý detail zde bude navržen tak, aby lidem se zrakovým hendikepem pomáhal v orientaci a bezpečném pohybu. Nezbytné tu budou speciální úpravy prostoru, kontrastní prvky pro slabozraké, bezpečné uspořádání spotřebičů i moderní technologie umožňující například ovládání některých zařízení prostřednictvím chytrého telefonu.
„Klienti si zde budou moci nacvičit běžné činnosti, které většina lidí považuje za samozřejmé. Například přípravu jídla, orientaci v prostoru nebo bezpečnou práci s kuchyňským vybavením,“ uvedla „Hlavním cílem je samostatnost,“ uvedla Daniela Morávková, vedoucí krajského ambulantního střediska Tyfloservisu v Pardubicích.
Pro člověka bez zraku totiž nepředstavuje riziko jen samotné vaření. Nebezpečné mohou být i zdánlivé detaily – pohyblivé části nábytku, skleněné plochy nebo špatně uspořádaný prostor. „Když nemám možnost se v prostoru bezpečně pohybovat, jsem ztracená,“ potvrdila Vlasta Kobulská.
Když člověk přijde o zrak
Tyfloservis už 35 let pomáhá lidem s těžkým zrakovým postižením najít cestu k samostatnému životu. Za tu dobu podpořil přibližně 76 tisíc klientů po celé republice.
Podle Daniely Morávkové bývá situace odlišná u lidí, kteří se se zrakovým hendikepem narodili, a u těch, kteří o zrak přišli až během života. „Člověk, který se narodí bez zraku, často nevnímá svůj stav jako něco mimořádného. Pokud dostane příležitost naučit se fungovat bez zraku, dokáže velmi dobře využívat ostatní smysly a být samostatný,“ vysvětlila.
Mnohem náročnější bývá cesta lidí, kteří o zrak přijdou později. Musí se vyrovnat nejen s praktickými omezeními, ale také s psychickou ztrátou jednoho z nejdůležitějších smyslů. „Pokud člověk nepřijme, že může fungovat samostatně i bez zraku, brání mu v tom psychická bariéra. Často si neumí představit, jak bude bez zraku fungovat,“ uvedla vedoucí pardubické pobočky Tyflocentra.
Právě proto mají jejich rehabilitační služby takový význam. Pomáhají klientům znovu získat jistotu v běžných situacích a vracet je k činnostem, které dříve považovali za ztracené.
Návrh od specialistů
Na podobě pardubické cvičné kuchyně spolupracují odborníci, kteří mají s realizací těchto prostor dlouholeté zkušenosti. Návrh připravuje designérka Veronika Loušová společně s týmem instruktorek rehabilitace. „Nejde jen o vybavení kuchyně. Chceme vytvořit vzorový prostor, který ukáže různá řešení a úpravy, jež mohou lidem se zrakovým postižením pomoci také doma,“ přiblížila Loušová.
